梨子是我們經(jīng)常吃的水果，并且價(jià)格不貴，一年四季都能吃到，所以很多人都喜歡吃梨子。它因?yàn)楣麑?shí)肉汁多而且很甜，所以是很受歡迎的水果之一；梨的價(jià)值很高，梨的果肉里面含有豐富的果漿，葡萄糖、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，還有多種維生素等。是許多農(nóng)科院科研所的主要研究產(chǎn)品之一。

對(duì)于梨的研究，其實(shí)也是一件麻煩事，因?yàn)槔鎳?yán)格來(lái)說(shuō)，不能算是一種植物，而是多種植物；梨的種間雜交非常的普遍，沒(méi)有基礎(chǔ)樣本，一棵梨樹(shù)到底是一個(gè)種，還是另外兩種梨子的雜交種，根本說(shuō)不清楚；更麻煩的是：梨的新老品種實(shí)在太多。植物學(xué)研究人員們對(duì)于梨的界定，就得花費(fèi)好大一段力氣，然而直接的方法既是提取其DNA進(jìn)行鑒定，不過(guò)傳統(tǒng)的提取方法不方便，速率慢，而且純度不高；若使用研磨儀，就能夠快速高效的得到完整的DNA樣本。

上海凈信冷凍研磨儀-CL系列是是實(shí)驗(yàn)室樣品提取的專用儀器，它是一款專用于需要冷凍研磨的多樣品組織研磨的儀器。不僅適用于對(duì)硬性、中硬性、脆性，軟性、彈性以及纖維質(zhì)材料的納米級(jí)粉碎和精細(xì)研磨，還能夠應(yīng)用于小量樣品的快速研磨，干磨、濕磨以及冷凍研磨。

此外，它還特別適用于生物細(xì)胞破壁以及能將任何來(lái)源(包括土壤、植物和動(dòng)物的組織/器官、細(xì)菌、酵母、真菌、孢子、古生物標(biāo)本等)的原始DNA、RNA和蛋白質(zhì)進(jìn)行提取和純化。其憑借高效的靈活度和好的性能而成為實(shí)驗(yàn)室樣品前處理的不可或缺的佳選儀器。

研磨實(shí)例：

西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院的老師需要做梨的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，要求是要將梨的組織在冷凍狀態(tài)下快速的研磨，在未氧化成褐色的情況下快速的進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。眾所周知，梨的莖稈及種子蓓蕾類水分很足，但是一旦表面破損會(huì)立刻在常溫下氧化，且其纖維豐富柔韌性很足，在研缽類不好處理樣品。綜合考慮，采用上海凈信的冷凍研磨儀對(duì)樣品進(jìn)行前處理。

實(shí)驗(yàn)步驟：

一： 樣品裁切好，果實(shí)以及蓓蕾和根莖，

二 ：將樣本放入鋼罐中，然后再將鋼罐放入凈信研磨儀上，

三： 設(shè)置好所需相關(guān)參數(shù)，時(shí)間數(shù)秒就可研磨成粉狀，

四： 從凈信研磨儀上取出樣本，將鋼罐打開(kāi)倒出樣品。

前后研磨對(duì)比圖：

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